Frerejean freres Branc de Brancs 2008 CUVEE DES HUSSARDS Premier Cru フルール・ジャン・フレール　キュヴェ　デ　ユサール　2008　750ml

テタンジェの孫が設立したシャンパーニュメゾン

2007年のフランス最高ソムリエに選ばれた『女王を誘惑できるようなエレガントなシャンパーニュ』

グローブ村にある最初に購入した畑に育つ樹齢50年の古樹から収穫されたブドウのみを使用しています。
村: グローヴ(プルミエ・クリュ。ボランジェの畑の横)

熟成期間は7年で、年間生産量は僅か3000本。

琥珀色で煌めくボディにごく繊細な、時折少し力強い、さんざめく気泡が立ち上る様子はまさにグルメにとって至福の瞬間です。
香りはリンゴ、洋梨、アプリコット、桃などの濃厚なタッチから、サフランやカレーのスパイシーなタッチへと変わり、軽やかで香ばしいアロマがアクセントになっています。

フルボディでパワフルな味わいはクリーミーで繊細な気泡に包まれています。
2007年のフランス最高ソムリエに選ばれ、ミシェラン３ツ星を獲得しているジョルジュ・ブランのチーフ・ソムリエでもあるファブリス・ソミエ氏曰く、
『女王を誘惑できるようなエレガントなシャンパーニュである。』

●生産者：フレール・ジャン・フレール
●生産地村：グローブ村(コート・デ・ブラン)
●生産者業態：2008<br><br>
●甘辛度：ブリュット(辛口)
●ブドウ品種：シャルドネ100％
●ヴィンテージ：2008
●容量：750ml
●輸入元：東亜商事

■生産者紹介

ミシュラン星付レストランも絶賛！！
最高品質シャンパン

シャンパーニュ”フレールジャン・フレール”は、テタンジェの設立者、
ピエール・テタンジェの長男であるギー・テタンジェの孫、ギョーム、
リチャード、ロドルフ・フレールジャン・テタンジェの3人が2005年、
コート・デ・ブランのグローブ村に設立。
自分たちが生まれ育った地域であるコート・デ・ブランの極上シャン
パーニューを世の中に紹介したいと、プルミエ・クリュ、グラン・クリュ
のみを生産しています。

醸造責任者は、自身でもピエルソン・ウィテカーというシャンパーニュブランドをもつディディエ・ピエルソン氏。同氏は５世代続くシャンパーニュの生産者の息子としてコート・デ・ブランの小さな村、アヴィで生まれ育ちました。そして３０年以上もの間、ブドウ生産者、ワインメーカーとしてシャンパーニュの生産に携わり続け、自身のブランドはもちろん、多くのシャンパーニュメーカーの手助けをしてきました。
フランスで最もスパークリングワインの生産に精通しているとして知られる同氏はシャンパーニュのみならず、フランスやイギリスのスパークリングワインの生産者のコンサルタントとしても活躍しております。

フレールジャン・フレールのシャンパーニュは、澱と一緒に最低でも5年間の熟成期間を経ており、より複雑味のあるものとなっております。
また、テロワールの特徴をはっきりと出すべく、使用しているブドウはすべて同じ地域、同質の土壌の畑から収穫されたものに限定しております。(因みに、使用しているシャルドネはコート・デ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエはグローブ村で収穫されたものです。)
こだわりのシャンパーニュは早くも世界中のソムリエに高く評価され、フランスの有名３ツ星レストラン『ジョルジュ・ブラン』のハウスシャンパーニュとして提供されています。